Argentina
Regiones
Vitivinícolas
Argentina tiene tres grandes regiones productoras que se ubican a lo largo del oeste del país.
Los valles o praderas inclinadas son el lugar ideal para que la vid se reproduzca
Superficie cultivada: 226.388 ha
Hectáreas vinificadas: 204.158 :: 52,31% variedades tintas / 20.89% blancas / 26,79% rosadas.
Cantidad de Bodegas Elaboradoras: 884
Cosecha de uvas (dato final 2015) 2.412 mill.K
Elaboración de vinos (dato final 2015) 1.336 mill. l
Norte
JUJUY - SALTA - TUCUMÁN - CATAMARCA
Altitud: 1600 a 2800 mt sobre el nivel del mar.
Latitud: entre 33,3° y 33,8° de Latitud Sur.
Amplitud térmica: 16,4°C.
Precipitaciones anuales:207 mm.
Suelos dominantes: franco-arenosos o arenosos con elevada proporción de arena fina. Su perfil es profundo con subsuelo algo pedregoso que asegura una excelente permeabilidad y la lixiviación de sales perjudiciales.
Variedades más favorecidas: Torrontés Riojano, Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat.
Centro
LA RIOJA, SAN JUAN, MENDOZA
Es la región con mayor superficie plantada. Comprende las provincias de La Rioja, San Juan y Mendoza.
Altitud: Desde los 600 a más de 1.350 m.
Latitud: Entre los 32,9° y 31° de Latitud Sur.
Amplitud térmica: 14 °C.
Promedio anual de precipitaciones: 200 mm.
Suelos dominantes: Origen aluvional con subsuelo pedregoso, sedimentos de arena, limo y arcilla y pobre de materia orgánica.
Variedades más favorecidas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda,
Sur
NEUQUÉN, RIO NEGRO, LA PAMPA
Altitud: desde 1600 a 2800 mt sobre el nivel del mar .
Latitud: entre 33° y 33,8° Sur.
Clima: continental, templado, seco y de vientos fuertes.
Temperatura máxima en verano: 31,5 °C en Neuquén y 31,1°C en Río Negro.
Amplitud térmica: 16,4°C en Neuquén y 18,2 °C en Río Negro.
Precipitaciones anuales: 221 en Neuquén y 198 mm en Río Negro.
Suelos dominantes :franco arcillosos.
Variedades más favorecidas: Malbec, Pinot Noir, Merlot y Sauvignon Blanc en Neuquén y Río Negro. Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah en La Pampa.
Otras
NEUQUÉN, RIO NEGRO, LA PAMPA
En varias provincias argentinas existen viñedos. Algunos de ellos con ya probado éxito para producir vinos, como Buenos Aires, y otras que aún están buscando su lugar en la botella como Córdoba, Entre Ríos y Chubut.
Pero ya sea en la pampa o en la patagonia, en Argentina hay viñedos por todos lados.